Räucherfischaufstrich
Zutaten:
200 g Räucherforelle oder Lachs
2EL Schnittlauch geschnitten
1EL Creme Fraiche
Salz
Räucherfisch in kleine Würfel schneiden und mit Mohnpesto, Schnittlauch und Creme Fraiche vermengen. Räucherfischaufstrich mit Salz abschmecken und auf getoasteten Weißbrotscheiben anrichten.
